El salame tandilero es un producto único en Argentina. Se elabora siguiendo una receta artesanal que combina carnes seleccionadas, especias naturales y un proceso de curado que respeta el clima y la tradición del lugar.
Su sabor, textura y aroma lo convierten en una estrella de cualquier picada, junto con quesos regionales, aceitunas, panes caseros, cervezas artesanales y vinos locales.
3 lugares imperdibles para comer picadas en Tandil
1. Época de Quesos
Uno de los más conocidos, ubicado en una casona antigua con una ambientación única. Podés armar tu picada a gusto o elegir una de las opciones del menú. También venden productos para llevar.
📍 Dirección: 9 de Julio 734
💡 Ideal para: almuerzos, cenas o compras gourmet. https://epocadequesos.com/
2. Lo de Fabián – Cabaña Las Dinas
Ofrecen picadas con productos de elaboración propia, en un ambiente campestre. Hay visitas guiadas para conocer el proceso de producción y degustaciones al aire libre si el clima acompaña.
📍 Dirección: Ruta 226, km 160 (acceso a Cerro Aurora) https://dinassalumeria.com.ar/
3. Lácteos La Tandilera
Otro clásico local. Tienen quesos, salames, dulces y conservas para armar tu picada ideal. Algunos días organizan degustaciones y catas.
📍 Dirección: Av. Avellaneda 700 https://tandilera.com.ar/nosotros.html
¿Querés armar tu propia picada?
También podés pasar por la Feria de Sabores, mercados o almacenes regionales y armar tu tabla de quesos, fiambres, pan de campo y acompañamientos. Una excelente idea si te alojás en una cabaña o casa con parque.
Recomendación extra: el Festival del Salame y el Queso
Si estás en Tandil en julio o agosto, no te pierdas este evento que celebra lo mejor de la gastronomía local con degustaciones, música en vivo y puestos de productores de la zona.
Tandil y la picada son un combo inseparable. Así como vas al cerro o a la piedra movediza, dedicarle un momento al buen comer es parte de la experiencia tandilense.
